Bar restaurant routier près de Barbezieux
Le Bois Vert
notre bar et restaurant routier près de Barbezieux, est l’adresse incontournable des professionnels de la route et des touristes en quête d’une pause gourmande à Touvérac. Nous vous y accueillons matin, midi et soir pour vous désaltérer ou déguster un plat traditionnel français.
Fraîcheur et terroir : découvrez notre menu buffet et les spécialités du chef à Touvérac
Dans notre salle d’une capacité de 80 couverts, nous servons une cuisine traditionnelle française authentique. Notre menu buffet et les spécialités du chef à Touvérac mettent à l’honneur des produits frais, rigoureusement sélectionnés au fil des arrivages et des saisons pour varier régulièrement les plaisirs.
Pour commencer, découvrez notre généreux buffet d’entrées. Des classiques indémodables comme la piémontaise maison et une sélection de charcuterie aux nombreuses salades variées en passant par des fruits de mer comme les bulots, huîtres ou crevettes : il y en a pour tous les goûts !
Du côté des plats, notre chef exprime tout son savoir-faire à travers des mets phares : le rôti de bœuf (notre plat signature), mais aussi la dorade royale, des gambas, un magret de canard juteux, l’omelette du chef, une araignée de porc relevée aux épices ou un poulet rôti traditionnel. Un grand choix d’accompagnement est également proposé, entre autres : gratin, légumes, frites maison croustillantes, riz, pâtes ou salade verte. Vous trouverez forcément votre bonheur.
Un comptoir convivial et des douceurs artisanales
S’il vous reste encore un peu de place après le plat, la gourmandise se prolonge avec nos douceurs sucrées maison. Notre panna cotta est le dessert phare de notre restaurant, suivie de près par le traditionnel riz au lait, le bavarois, ainsi que des boules de glace parfumées. Notre carte des desserts évolue régulièrement.
Du côté du bar, nous vous proposons une gamme complète de rafraîchissements, à commencer par nos cocktails estivaux haut en couleur : Sangria, La Madeleine ou le Mojito. Les amateurs de boissons sans alcool apprécieront notre jus de raisin gazéifié, notre jus de pomme local artisanal, ainsi qu’un assortiment complet de sodas et jus de fruits.
Soucieux de valoriser notre terroir, nous mettons également en lumière les alcools régionaux emblématiques comme le Pineau des Charentes et le Cognac, ainsi qu’une belle sélection de vins blancs, rouges et rosés locaux. Pour terminer votre pause sur une note réconfortante, café, thé et chocolat chaud sont disponibles. Envie de réserver votre table ou d’en savoir plus sur nos suggestions du jour ? Contactez notre bar et restaurant routier près de Barbezieux. Pour une escale plus longue, découvrez aussi notre hôtel.
